-
2018
4/4
らら さん
満足度 4.0
酔っ払う前の一口はフルーティで麹バナの青臭さを感じました。
使っている酵母がうつくしま夢酵母F701という酢酸イソアミル系のバナナ臭のする酵母なので、それ由来の重さを感じます。飲み疲れはしますが、ボディもしっかりしており、甘さも残してあるので仕方ないかと。ただ、先の青臭さで切れるので後には何も残りません。
刺身なんかには合わせにくいですが、煮魚や豚の角煮には良く合うと思います。温度が上がるにつれて旨みをよりしっかり感じる点もGOODです(´ー`)特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
写楽(冩樂) (福島 / 宮泉銘醸)
写楽(冩樂)が購入できる通販
クール代込 日本酒 純米酒 宮泉銘醸 冩楽 純米酒 1800ml 要冷蔵 写楽 冩樂 福島 会津 ギフト プレゼント(4976425000009)
【名入れ】寫楽 (写楽) 純米酒 日本酒 720ml 名入れ 彫刻 酒 名入れ酒 名前入り ギフト 彫刻 プレゼント お歳暮 成人祝い 結婚記念 誕生日 出産祝い 男性 女性 贈り物 退職祝い 卒業祝い 結婚祝い お祝い 開店祝い あす楽対応