酔楽さん(2025年2月2日)の日本酒「山間」レビュー

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山間 (やんま) 日本酒 新潟 新潟第一酒造

「山間」のレビュー（酔楽さん）

新潟県 / 新潟第一酒造 / 山間

4.05

レビュー数：684

  • 2025

    2/2

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    今宵の地酒は、新潟の「山間 / 無濾過生原酒」です。
    前回呑んだ山川光男によく似た味わいで、更に濃厚に仕立てた辛旨酒です。
    自分の記憶では、甘味のみ強い印象があったものの、辛味までもが甘味に比例して強い印象はありませんでした。
    黒蜜のような甘トロの甘味とシャープなキレとがバランスよく美味しく仕立てられたお酒です。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    山間のレビュー by_酔楽

    山間 （新潟 / 新潟第一酒造）

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