さっかりんさん(2025年2月1日)の日本酒「南部関」レビュー

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南部関 (なんぶぜき) 日本酒 岩手 川村酒造店

「南部関」のレビュー(さっかりんさん)

岩手県 / 川村酒造店 / 南部関

3.11

レビュー数:16

  • 2025

    2/1

    さっかりん さっかりん さん

    満足度

    インスピ買いです。
    半年以上店にあったからか、少し熟した感もあります。
    酸化リンゴの要素があるスッキリやや重な辛味で、大根の漬け物感が強いです。
    イメージは昆布と一緒に漬けた大根の浅漬けってとこ。
    飯米で作った酒だから?か、酸っぱ味もありますね。
    出来立てだとまた違った表情だったんだろうな、と想像させてくれる雰囲気でした。

    特定名称 純米

    原料米 ひとめぼれ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    南部関のレビュー by_さっかりん

    南部関 (岩手 / 川村酒造店)