岩手県 / 川村酒造店 / 南部関
3.08
レビュー数：14
2025
2/1
満足度 3.6
インスピ買いです。 半年以上店にあったからか、少し熟した感もあります。 酸化リンゴの要素があるスッキリやや重な辛味で、大根の漬け物感が強いです。 イメージは昆布と一緒に漬けた大根の浅漬けってとこ。 飯米で作った酒だから？か、酸っぱ味もありますね。 出来立てだとまた違った表情だったんだろうな、と想像させてくれる雰囲気でした。
特定名称 純米
原料米 ひとめぼれ
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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