ゆきまるさん(2025年1月28日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

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総乃寒菊 (ふさのかんきく) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「総乃寒菊」のレビュー（ゆきまるさん）

千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊

4.40

レビュー数：2560

  • 2025

    1/28

    ゆきまる ゆきまる さん

    『総乃寒菊 Pray for Noto 純米大吟醸 あらせめ無濾過生原酒』
    華やかな甘い香り。
    りんご、パイナップルのような香り。

    ややジューシー。
    パイナップル感ぱない！
    なめらかな米の味わいとパイナップル系の甘さ。
    でも重すぎない。
    フレッシュ感もあるがジューシー。
    果汁感ある甘味✖️米の旨み。
    飲み込むと上品な苦味でズバッとキレる。

    余韻は仄かに苦味のある。

    ☆燗(70度→30度/急冷→55度)
    香りと甘味が落ち着いた。
    米の旨味とぐっと酸を強く感じる。
    通常で燗を付けるとぼやっとしていた味が、急冷によって引き締まった。

    総乃寒菊のレビュー by_ゆきまる

    総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）

    総乃寒菊のレビュー by_ゆきまる 総乃寒菊のレビュー by_ゆきまる

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