栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.22
レビュー数:4240
2025
1/24
満足度 4.0
鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸 瓶燗火入 生酛造り 2067円 酸味強めの梨のような爽やかな旨さに、ぐわっと米の旨味とちょいエグみが追っかけで来るけどさらっと消えるので、いつもの濃いーと言う感じではない。旨し!でも"クリーミー"は分からない笑 爽やかだけどすっきりし過ぎではない。これ美味いなー。やっぱ生酛好きだなぁ。生魚に甘酸っぱさがめちゃくちゃ合う。
特定名称 純米大吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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