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2025
1/20
Lico さん
満足度 2.7
純米大吟醸 極(きわみ)
においが少なくてサッパリ辛め。
表記よりアルコール度が高く感じて、あまり進まない…。
トマトジュース等でカクテルにするのがお気に入りかも。
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当店人気NO.1商品
「ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒」です。
リンゴや洋ナシを感じるなめらかな香りが特徴。旨みとやわらかい酸味があり、スッキリとした喉越しが毎日の晩酌に彩りを添えてくれます。どんな料理にも合わせやすい日本酒です。
商品情報
タイプ 中口
特定名称 純米大吟醸
日本酒度 +1.0
アルコール度数 16度
酸度 1.75
アミノ酸度 0.9
使用酵母 協会1801／TM1
原料米 国産米
原材料 米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合 50%
飲み方
ペアリング
白身魚の刺身、貝類の刺身、生ハム、鴨のスモーク
飲み方
冷酒、常温
飲み頃温度
7～15℃
テイスト 甘辛:辛い+1
会津ほまれ （福島 / ほまれ酒造）
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