ゆきまるさん(2025年1月7日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

『寒菊 39 -Special Thanks- 2024 純米大吟醸無濾過生原酒』
少し熟れたりんごの香り。
華やかな香りとふくよかさ。

綺麗でジューシー！
まるで果汁のようなフルーティーさ！
でも甘さは控えめでフレッシュ！
味わい自体が上品！

酸による舌に来る刺激がピリピリ。
飲み込むと寒菊らしい苦味でさらっと流れる。
余韻は短い。

甘味はあるがほどよい。そして苦味で締まる。