munisystemさん(2025年1月5日)の日本酒「花陽浴」レビュー

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花陽浴 (はなあび) 日本酒 埼玉 南陽醸造

「花陽浴」のレビュー（munisystemさん）

埼玉県 / 南陽醸造 / 花陽浴

4.41

レビュー数：3690

  • 2025

    1/5

    munisystem munisystem さん

    満足度

    花陽浴 八反錦 無濾過生

    年始なのでいい酒をと思い、花陽浴を開けることに。

    花陽浴といえばのフルーティーさ、パイナップル香。
    他の酒米、美山錦と比較して、余韻に残る苦味や、例えるなら梅やマスカットの皮のような渋みが強いのが印象的。
    甘さは程よく、ベタベタ残る感じはない。

    全体的にバランスは良く、食中酒に向いているなという印象。
    スパイスの効いた肉料理なんかにもあいそう。

    個人的にはもう少し甘さが強くてもいいかなとは思っている。機会があったらおりがらみも飲んでみたい。

    花陽浴のレビュー by_munisystem

    花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）

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