山の田んぼさん(2025年1月3日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

信州亀齢　ヘキサゴン　大吟醸
ああああああついに信州亀齢に手を出してしまった！
蓋を開けるとフルーティーな香り！　もうここから他の日本酒と違うぜ！！
味わいはお水のような舌ざわり！　そこから感じられる山田錦の上品な甘みが舌にくる！　ほんのりとした酸味に甘みがマッチします！
うまい！　美味しすぎる！　ガンガン飲めますが勿体ないー！
強いて言えば味わいが上品過ぎて高級食材と食べないと合わない気がする……と思いきや、すき家のにんにく赤だれ白髪ねぎ牛丼との食べ合わせがめちゃくちゃ美味しかった、ええ……？　強すぎんかこのお酒……？
最強すぎる日本酒ですが、購入難易度が高いため今後は年に2～3回程度の贅沢にいただこうかと思います
そして最後に、よくみたら1枚目の画像の右下にシリアルナンバーが！　テンションあがりますね！！！