wajoryoshuさん(2025年1月3日)の日本酒「鍋島」レビュー

鍋島** 純米大吟醸 活性にごり生酒 国産米45% 御宿富久千代限定
昨年８月に鍋島蔵元が経営する酒蔵オーベルジュ『御宿富久千代』宿泊者限定酒としてお土産にした４本のうち最後の１本を正月酒２本目にした。
師走あたりからフレッシュなにごりが目白押しでどれをチョイスするか悩む季節だが、半年おいたこの活性にごりも想い出＆限定ゲタを外しても上位ランキングする旨さ！！
グラス内の気泡は購入時とさほど変わらず、でも開栓時の吹き上がりやシュワ感は当時よりも弱まり、それでもフレッシュ感はほどよくなった代わりに、というかそれ以上にしっとりとコメ旨が感じられるようになった。宿泊者限定酒は、少し前は純米酒だった様だが、なぜか鍋島にはない【にごり】ではあったらしいので、また新しい出逢いを求めて季節を変えて訪れてみたいと思う。