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2025
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wajoryoshu さん
満足度 5.0
而今***** 純米大吟醸 特上雄町35%
昨年途中から而今鉄板購入ルートを失ったものの、正月酒には何とか特上雄町を入手することができた。年の初めに呑む酒としてその前の３年連続而今特等雄町に続いて、奇跡の而今特上雄町を２年連続で味わえる幸せ。ほんの１０年くらいまで正月くらいは日本酒をと、近所の酒屋で２本くらい適当に買っていたことを思うと、新しい愉しみを見つけられて良かったと心底思う。
言わずもがなの天上酒なので詳しいコメントは過去投稿に譲るとして、今年は酸辛寄りでちょっとスッキリ目、もちろんベースがとろみさえ感じる甘旨極上酒なので、前述は相対的な印象。特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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