ポンシュケさん(2024年12月29日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

総乃寒菊　Discoveryシリーズ Identity うすにごり 総の舞50無濾過生原酒

こんばんみ。冷蔵庫整理してたら発掘されましたシリーズ！！
うすにごり…なら、最近の飲み比べにエントリーしちゃいましょう〜。

立ち香は甘いシトラス系。開栓時には、圧を感じましたが、瓶に耳を近づけると、めっちゃシュワシュワいってます。炭酸飲料状態。

含むと、微炭酸感じながら甘酸な甘露が喉をすり抜けていきます。残り香、後味がラムネ？パッションフルーツ？ハチミツもいるような。苦みでしっかり締めてくれます。

美味しいし、さっぱり飲みやすい。寒菊の安定感を安定して感じさせて頂きました。だけど、もうちょいなんか欲しいなというのが個人的感想。

日本酒があまり馴染みない人には勧めやすい良酒どすえ。