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2024
12/29
アン日本酒初心者 さん
満足度 3.5
(株)名手酒造店(和歌山県 海南市) 黒牛 斗瓶囲い 純米酒 生酒 原酒 R4BY
精米歩合：麹米：山田錦50％ 掛米：五百万石60％ アル度：18度 酒度：― 酸度：― アミノ酸度：―
12/2(金)感想、色は微かに黄色ぽい。香りは弱い熟成感と強い酸味。味は甘さはほぼ無く、酸味が強い。苦味は程々で、味は弱めで穀物感が強い。熟成感は弱いがあり、落ち着いたお酒。温めると、味が濃くなり、おいしく、飲み易くなった。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
黒牛 （和歌山 / 名手酒造店）
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