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2024
12/23
くろーばー さん
満足度 4.7
純米吟醸 花邑 雄町
あれ？
花邑ってこんなんだっけと思わせるほどに、
味も良く、酸味良く、、でら旨い
って夏にも同じことを感じてて
まったく同じく、いやその時以上に今回も旨い
もう少しアル感あって、荒いけど、、
ジューシーで華やか的なイメージだったのに
2回連続となると、これはホンモノですね
これが花邑なんだと意識を変えます
吟醸香強めですが、
変に悪目立ちすることなく、、
どこか上品だと思わせるほどに
爽やかな酸味に軽やかに溶け込む甘さが、
調和したお酒となってる感じに感嘆と敬意ですネ
冷酒 4.7
常温 4.6
お燗 4.6
炭酸 4.7
いちばん良いのは何か悩んで、悩んで、、悩んで
炭酸に少し軍配が上がりました
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
花邑 （秋田 / 両関酒造）
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