千葉県 / 鍋店 / 不動
4.20
レビュー数：880
2024
12/21
満足度 4.8
不動(ふどう) 純米吟醸 新酒しぼりたて 直汲み生原酒 秋田県産の美山錦を55％精米し、秋一番で仕込んだ搾りたての純米吟醸です。 上品で程よく華やかなフルーティな香りとジューシーで爽やかな旨味。直汲みならではのピチピチとした炭酸ガスがお楽しみ頂けます。 アテは白菜と水菜のサラダ。白菜は塩揉み、ドレッシングはマヨネーズ、白だし、すりゴマで決まります。うまいうまい😋😋
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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