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2024
12/15
播州蔵之介 さん
満足度 4.5
八重垣 特別純米 ひと夏熟成
姫路駅 おみやげ館の直売所で購入
冷酒 スッキリした酸味の香り
甘旨酸 (八重垣の少し癖のある酸味)～旨辛苦味
飲み進めると後味の苦味も感じにくくなりました。
旨いけど、ここの【特別純米無濾過生原酒】の味を知っているだけに、ちと薄いかな🤔
常温 甘旨酸苦旨で旨い😋
人肌燗 軽いアル臭
旨旨酸辛～軽い苦味で旨い😋
２日目 冷酒 全体的に味が濃くなり深みも出て旨～🥰
ぬる燗 旨甘酸辛～軽めの苦味で辛味が増しメチャ旨～🥰
旨いお酒ですが、他所の特別純米より1000円高いのでコスパは悪いのが残念😓特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
八重垣 （兵庫 / ヤエガキ酒造）
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