秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成
4.11
レビュー数：1278
2024
12/14
満足度 4.0
福禄寿酒造(株)(秋田県 南秋田郡 五城目町) 一白水成 純米吟醸 無濾過原酒 精米歩合：麹米：５０％ アル度：１６度 酒度：+2 酸度：1.2 米：美山錦 12/12(木)感想、酸味の強い香り。味は甘さ少し、酸味は強く、苦み少し。程よく苦く甘いお酒、火入れでもフレッシュ。薄っすら渋みもあり、良いアクセントになっている。ちょっと軽めなので、温度を上げると美味しかった。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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