長崎県 / 森酒造場 / 飛鸞
4.25
レビュー数：995
2024
12/10
満足度 4.5
魚のおいしい居酒屋で、数ある県産酒なかで『HIRANにこまる』を いただきました。 長崎の食用米の奨励品種である「にこまる」を使用したお酒です。 鮮やかな厚みを感じる果物の香り、「にこまる」由来の米の旨味が 生酛の造りによる酸味と合わさりジューシーさが素直に美味いと感じる食中酒です。
特定名称 純米
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