-
2024
11/23
wajoryoshu さん
満足度 4.6
鍋島* 純米大吟醸 CROSS＋ 山田穂＆渡船２号45%
鍋島の新しいラベルだが、かなり旨い！シュポ開栓からのグラス内気泡それなりに。まずは関連する以前の投稿から抜粋。
純大山田穂40%「柔らかで微かな穀物系の吟香、入りは鍋島には珍しく酸が来て、すぐに苦が口内を覆い、後味は薄っすらと旨味らしきもの。今まで呑んだ山田穂はもっと優しい感じだったがこれは全く違ってかなり個性的で、野性味さえ感じる」
純大渡船２号40％「柔らかな酸からふんわりと甘、そして中盤以降は野性味ある苦がかなり主張してくる。こちらはイメージ通りで、原生種っぽいシブさがあって良い」
２種均等に合わせたCROSS+は、上立ちは華やかさあり、入りの甘酸は柔らかくほんわか、と油断していると中盤からは個性的な苦渋がすぐに顔を出す。これを以前は野性味と表現したようだが、今回はブレンドしたからか優しく、そこまでワイルドな感じはしない。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田穂＆渡船２号
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
いいね 26 
ブックマーク
Comment 0 鍋島が購入できる通販
【製造2026年3月以降】鍋島 特別純米酒 ●生酒● グリーンラベル 720ml Green Label【富久千代酒造】クール限定【冷3】 御歳暮・
【マラソン期間中エントリーでポイント10倍!】富久千代酒造 鍋島 特別純米酒 赤磐雄町 classic クラシック 26年10月製造 720ml
【名入れ 酒】鍋島 愛山 純米大吟醸 日本酒 720ml 名入れ 彫刻 酒 名入れ酒 名前入り ギフト 彫刻 プレゼント お歳暮 成人祝い 結婚記念 誕生日 出産祝い 男性 女性 贈り物 退職祝い 卒業祝い 結婚祝い お祝い 開店祝い あす楽対応
