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2024
11/21
楊端和 さん
満足度 4.8
会津宮泉 純米吟醸 山田穂 火入れ
香りはやや弱めのメロン。
味は甘旨ジューシーで苦酸でキレる正統派。
えっ、写楽より好きかも。いや、好きです。
古代種の米シリーズはあまり特徴が無いイメージでしたが、
田酒の山田穂に似てる気もする。
美山錦や山恵錦のような長野テイストのジュワッ＆甘旨系を彷彿とさせる満足感。
純米宮泉と比べると、コスパは少し気になるところですが、
美味いに越したことは無いので4.8です。
大変美味しく頂きました！
ご馳走様でした！特定名称 純米吟醸
原料米 山田穂
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
会津宮泉 （福島 / 宮泉銘醸）
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