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2018
3/24
Mami Takanasi さん
満足度 3.5
旨み満載
良くできた鰹出汁のようにしっかりとした旨みが広がります
京都府の日本酒はたぶん生まれて初めて飲みますけどこれは関西の出汁文化と同じもの？
今流行りのように香りが立ち上がるタイプではなくテクニカルな味わいで個性を発します
微かに熟成感を感じるのは気のせいでしょうか
こういうお酒を飲むと生まれ神奈川のわたしは関西の食文化に憧れちゃいます
奈良、京都の日本酒に興味津々なこの頃です
(*^^*)
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
澤屋まつもと （京都 / 松本酒造）
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