yosaさん(2024年11月12日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー（yosaさん）

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.12

レビュー数：1049

  • 2024

    11/12

    yosa yosa さん

    満足度

    雁木　純米ひやおろし　西都の雫　精米60%

    ひやおろしらしい少し濃厚な味わい！
    まず旨味がしっかり来てからじんわり甘味が出てくる、
    時間差あってゆっくりと酸味。
    キレは僅かな酸味としっかりめの辛味。
    濃厚ながらも飲みやすい!
    一杯目の一合は単独で２杯目は少し飲み飽きするので
    アテがあった方がいいですね。
    　お米の旨味をじっくり感じられるお酒です。！

    特定名称 純米

    原料米 その他

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    雁木のレビュー by_yosa

    雁木 （山口 / 八百新酒造）

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