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2024
11/8
takashi.mazuru さん
満足度 4.5
真上 純米酒 Neo-Classic 2022 R4BY 八反錦 1890円
燗が飲みたい第二弾。最近推しの真上の1年半熟成酒。先ずは冷やして頂くと、フルーティさは残しつつ渋みと香りの熟成感が増してる感じ。このままでも旨し。ちょっと熱めの燗にしたら酸味が増して、渋みが円やかになり、香りがより華やかに！更に旨し！真上の新たな一面を見られてとても良き。特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
真上 （茨城 / 村井醸造）
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