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2024
11/5
tengumaimai さん
満足度 4.6
玉川 純米吟醸 祝 山廃 無濾過生原酒 720ml
アルコール分19度以上20度未満 精米歩合60%
2024.9.20 にしむら酒店で購入
以前から気になっていた玉川。店員さんからはフルーティではないと明言されたので少し買うのをためらったが、買ってよかった。
山廃仕込み特有の濃厚でしっかりとした旨味とジューシーな酸味があり、少量でも飲んだ気にさせる。アルコール度数が19度以上あり、飲み応えがあるが、思ったより後味はすっきりとしている。冷やしても燗にしてもよく、店員さんからは氷を入れてもおいしいと教えてもらった。この時期はさんまなど脂の乗った魚料理と合わせると最高。
これはハマりそう。特定名称 純米吟醸
原料米 祝
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
玉川 （京都 / 木下酒造）
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