岡山県 / 室町酒造 / 櫻室町（桜室町）
3.25
レビュー数：51
2024
11/3
満足度 3.8
櫻室町 特別純米酒 雄町米のお酒 雄町 精米歩合60% 日本酒度+3 酸度1.7 古い記録ですみません、備忘メモです。 備前方面へ旅行に行ったときに、備前焼の通りの入り口にあるスーパーで買ったものです。 冷やでは、若干辛口の軽い口当たりで飲みやすかったです。 燗では、温度を高くする程、酸味が強くなっていきました。 私は酸味が強いのは苦手なので、冷やの方が好みでした。 現行品は「特別純米酒 備前幻 雄町純米」に変わっているかと思います。
特定名称 特別純米
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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