さくらさん(2024年11月2日)の日本酒「黄金澤」レビュー

黄金澤 29SHOCK

こもったような味わい　キレは控えめ酸と苦
うーむ、なんだろ。こもってる　が一番ぴったりくる
肉に合うとのことなので、肉を頼むべき？

@春夏冬

はせがわ酒店HPから
全ての肉に合うお酒、はせがわ酒店フードセレクション。これだけ多種多様な日本酒が増え、様々な味のタイプがある中で、どの料理にどのお酒と合わせて飲んだら良いかわからない方も多いのではないでしょうか。そこで、はせがわ酒店では、今回肉料理に焦点を当てました。様々な肉料理に日本酒を合わせてみて到達したポイントは、しっかりとした味わいで肉の旨味と調和させる、キレで肉の脂を切るこの2つです。
【オススメ料理】 焼肉、焼鳥、ホルモン、ジビエ、鉄板焼、しゃぶしゃぶ等に合わせることでお互いの旨味が増幅します。