Tokiwayaさん(2018年3月21日)の日本酒「五人娘」レビュー

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五人娘 (ごにんむすめ) 日本酒 千葉 寺田本家

「五人娘」のレビュー（Tokiwayaさん）

千葉県 / 寺田本家 / 五人娘

3.43

レビュー数：87

  • 2018

    3/21

    Tokiwaya Tokiwaya さん

    満足度

    寺田本家 五人娘

    酸味と独特の香りが非常に個性的なお酒です。
    下駄を鳴らして練り歩くバンカラ学生のようで、現代的ではありません。
    お燗にすると味わいがまろやかになり、不思議な個性を楽しめます。
    自家製ぬか漬けとの相性は良いです。

    賛否は別れそうですが、目指す方向性については共感しており、工業的ではないこのような多様性を応援いたします。

    原料米 美山錦、雪化粧
    精米歩合 70%
    アルコール分 15%
    酵母 無添加

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    五人娘のレビュー by_Tokiwaya

    五人娘 （千葉 / 寺田本家）

    五人娘のレビュー by_Tokiwaya 五人娘のレビュー by_Tokiwaya

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