wajoryoshuさん(2024年10月30日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー(wajoryoshuさん)

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.22

レビュー数:5949

  • 2024

    10/30

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    仙禽 オーガニックナチュール貴醸酒 亀の尾90%
    (超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母・木桶仕込み・生もと酒母・無濾過原酒)
    さすがに貴醸酒なので入りは甘だが、ねっとりではなく軽めの甘、酸もしっかりしていて、クリアな印象さえあり後をひかない。貴醸酒だと1杯で十分なことも多いが、これなら2杯、3杯と続けられる。まあ段々と飽きては来るが。ナチュールシリーズはやはり好きだな。

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    仙禽のレビュー by_wajoryoshu

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