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2024
10/26
『三千櫻 酒のたかしま別誂 猫』
爽やかな香り。米、クリームチーズ、青リンゴ、メロンの香り。
やや軽やかで滑らかな口当たり。
優しい爽やかな甘さ（青リンゴ）とフレッシュな酸味（柑橘？）クリーミーなお米の旨み。
上記3つの要素を穀物感ある香ばしさで包み込みビターで綺麗な余韻でまとめて切る。
飲み込むと渋みがある。複雑味ある余韻で料理に合う。
余韻は短めで香ばしさが残る。
クラシックライトが主体だがフレッシュ感も健在。
真ん中よりもクラシックライトより。
三千櫻 （北海道 / 三千櫻酒造）
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