コンテンダーさん(2024年10月13日)の日本酒「弥栄鶴」レビュー

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弥栄鶴 (やさかつる) 日本酒 京都 竹野酒造

「弥栄鶴」のレビュー(コンテンダーさん)

京都府 / 竹野酒造 / 弥栄鶴

3.48

レビュー数:107

  • 2024

    10/13

    秋葉原のサケコレに行ってきた

    呑んだ蔵のお酒もあれば呑んだことのない蔵も。

    そこで呑ませていただいた京都の弥栄鶴のひやおろし。

    びっくりさせていただいた。口当たりは丸いのに酸が物凄く強い。フルーティ感もあるが強烈な酸味が口一杯に広がるだけでなく、米の旨みも奥でじんわりと感じる。

    だが、この旨味こそ酸味との調和を果たしていてすごく唸る旨さだった。

    この酒は初めて呑んだが猛烈に記憶に残る味だった。

    原料米 亀の尾

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    弥栄鶴のレビュー by_コンテンダー

    弥栄鶴 (京都 / 竹野酒造)

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