三重県 / 木屋正酒造 / 而今
4.47
レビュー数：4430
2024
10/1
満足度 4.8
備忘録(2024年10月) 而今 純米吟醸(千本錦) 火入れ 【評価】 冷酒 ：4.8 ひや(常温)：－ 燗 ：－ フルーティーな香りがあり、口に含むと思いのほか甘みは強くなく火入れなのにピリピリ感あり。 個人的にはもう少し甘みがあったほうが良いなぁ…😔 明日以降の味変に少しだけ期待☺️ 原材料：米(国産) 米麹(国産米) 原料米：広島県産千本錦(100%) 精米歩合：55% アルコール分：15.5%
特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
酒の種類 一回火入れ
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