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2024
9/28
キジマ さん
満足度 4.2
七田 純米 七割り五分磨き ひやおろし
愛山をつかった仕込みです
いや〜、暑さもやっと和らいで
ひやおろしが、出始めてきましたね〜
今年はまた、ひやおろしのこっくりした旨味をよく感じる気がします。
夏が暑すぎて、本来あまり好みでなかった酸味が心地よく感じてて
急に涼しくなって、ひやおろしの旨味が身に染みるというか、、
まずは佐賀のお酒
すごく前に呑んだきりで
甘くて濃いイメージでした
フルーティの中に香ばしさも香り
甘いかとおもうやかなりビリビリっと辛味が来てキレる
そして旨味が残る
空きっ腹に17度なんで
胃にも染み渡りました
秋ですね
美味しいです
特定名称 純米
原料米 愛山
七田 （佐賀 / 天山酒造）
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