ジャックオヤジさん(2024年9月23日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー（ジャックオヤジさん）

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.27

レビュー数：3816

  • 2024

    9/23

    ジャックオヤジ ジャックオヤジ さん

    満足度

    赤武　琥珀　純米吟醸

    大好き赤武、秋のお酒。
    ひやおろしの位置付けですね。

    上立ちはマスカット寄りの香り。
    最初に甘味。
    ジューシーでフルーティな味わいですが、熟成された旨みもあります。
    苦味と酸味が後から来ますが、最後まで甘味が残る印象。
    いつもの赤武とは違った味わいを楽しめました。

    アルコール13%なのでスイスイ呑めてしまいますね。
    合わせる肴が難しそうです。
    キノコを沢山使った和風パスタとか合いそうです。
    呑み切る間に何かしら見つけようと思います。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    赤武のレビュー by_ジャックオヤジ

    赤武 （岩手 / 赤武酒造）

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