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2024
9/22
(★4.0)酒屋八兵衛 伊勢錦 純米生原酒
旨味まあまあ、酸味少し。喉の奥に少しひりひりする感じが良い。
気仙沼・一関ツアー2024の2回目④:気仙沼「旬菜屋KEN」にて。
こんな素晴らしい店がこんなところに。
【使用米】伊勢錦 60%精米
【アルコール度数】16度
【使用酵母】三重酵母 MK-01
【日本酒度】+3
【酸度】1.8特定名称 純米
原料米 伊勢錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
酒屋八兵衛 (三重 / 元坂酒造)
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