ゆきまる/居酒屋店員さん(2024年9月21日)の日本酒「天美」レビュー

『天美 純米大吟醸 長州山田錦』
ふくよかな米と芳醇な果実の甘い香り。
バナナ、メロン、りんご、スイカズラ。

透明感ありつつ滑らかなテクスチャー。
フレッシュで綺麗な甘みと控えめで優しくきめ細かい酸味が広がる。甘味はお米の甘味。
飲み込むとキュッと苦味と酸味をだしてスッと引いていく。

スムーズかつ軽やかで芳醇。
米系の甘味と酸味のバランスが最強。