koujiの酒さん(2024年9月20日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（koujiの酒さん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.22

レビュー数：4240

  • 2024

    9/20

    koujiの酒 koujiの酒 さん

    満足度

    　　鳳凰美田　芳(kanbashi) 瓶燗火入

    　凛とした気品があるのは何故？
    　栽培のプロフェッショナル藤田農園が育てた
    　無農薬有機農法の、
    　お米のポテンシャルでしょうか？

    　日本酒度＋3〜程か...
    　鰻、すき焼きなどの料理の
    　ペアリングがすぐに浮かんだ味わい

    　トロみがある濃厚感と透明感
    　力強い芯のある骨太さのある山田錦

    　名前どおりの田んぼを想像する
    　お米のお酒でございました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1

    鳳凰美田のレビュー by_koujiの酒

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

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