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2024
9/16
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
高木酒造(株)(山形県 村山市) 十四代 純米吟醸 中取り無濾過 生詰
精米歩合：５０％ アル度：１５度 酒度：― 酸度：― 米：国産米(美山錦)
9/15(日)感想、香りは弱く甘さを感じた。味は甘さ強く、酸味強く、苦みなく、スッキリした味なのだが味は濃い。癖がなく、甘旨なお酒。最高に冷えた状態は最高のお酒。いつもの安定した味。少し室温でお酒の温度が上がると濃くなりすぎるようにも思えた。私には癖が無さ過ぎて、濃くなると飲み疲れするお酒だが、最高の味。生も飲んでみたいお酒です。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
十四代 （山形 / 高木酒造）
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