新潟県 / 阿部酒造 / あべ
4.32
レビュー数：1484
2024
9/7
満足度 4.5
あべ たかね錦 純米吟醸 マスカット、リンゴ、柑橘系の香り、白い花 炊き立ての米、餅、ヨーグルト、乳酸飲料 カプロン系のフルーツの甘い香り 乳酸由来の爽やかな酸と柑橘の皮のような苦み、 やや強めの炭酸がすっきりと味わいを締める 甘味が淡く、淡麗辛口のような仕上がりで、 低アルコールでもあり、酒単体だと若干印象が 弱いかもしれないが、料理の邪魔をすることがなく、 食中酒としては最高かもしれない。
特定名称 純米吟醸
原料米 たかね錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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