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2024
9/7
th さん
満足度 3.5
農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒
精米歩合60%
籠屋で購入
農口杜氏のドキュメントを見て、飲みたくなりました。何も考えずに手に取ると、まさかの本醸造でしたー😓まぁどんなもんでしょう！
美味いけど、アルコールがキツイ！まさかの20度です。ただし、2年熟成の無濾過生でも力強い味わいと、まろやかな舌触り、キレ感が素晴らしい👍洗練されてますね。ただし、アルコールがキツイので割り水推奨。割ると爽やかさがプラスされかなり良い感じになります。
いつもの感じで飲むと大分ベロベロになりますね。ちびちび飲んで割り水してやっと飲み切れました。私には結構キツかった酒になります。次はよく見て純米をぜひ挑戦したいですね。美味でした！特定名称 本醸造
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
農口尚彦研究所 （石川 / 農口尚彦研究所）
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