三重県 / 木屋正酒造 / 而今
4.47
レビュー数：4424
2024
8/24
満足度 4.0
初日、 おだやかジューシー フルーツは桃かな 渋味の余韻あり 数日後、 フルーティさよりも穀物感が出てきた 渋味は奥に潜んで嫌な要素がなくなった 素朴なおいしさ 香りが立たず風味もおだやかなのは食用米の所以かな １週間後、 甘味アップ 円やかでうんまい 単体では旨味が少し貧弱な印象 でも食(は選ぶけど)中にはカンペキかと 今月の読書(写３)ぜんぶおもろかった 宇宙ﾋﾞｰﾙ(写４)は苦味つよくて苦手〜
特定名称 純米吟醸
原料米 朝日
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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