広島県 / 藤井酒造 / 龍勢
3.76
レビュー数：238
2024
8/15
『龍勢 八反錦 In House Yeast』 芳醇で熟成香感じる香り。 蜂蜜、カラメル、ヨーグルト、りんご やらやら軽い。みずみずしい透明感！酸味が最初に来る。 甘味はまろやかで控えめ。力強いけどなめらかな酸味。 なめらかな旨みを伴い、強い苦味がある。 ねっとりとしていながらスムーズなバランス。 余韻は短い。 木桶のような複雑味と香ばしい苦味も感じながら、強めの酸味主体で甘味控えめな、旨みありながら軽快にキレていく。
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龍勢 BAILA 新風辛口 特別純米 火入 720ml 日本酒
日本酒 龍勢 生もと 日々綽々(ひびしゃくしゃく)純米吟醸 720ml / 藤井酒造 広島県
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