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2024
8/7
播州蔵之介 さん
満足度 3.7
沢の鶴 生酛造り 純米
直売所で購入
冷酒 生酛らしい酸味とクラッシック感ある香り
香り同様、味わいも酸味～クラッシック感のある風味～辛味へとキレていきます。
口に含み、転がしていると米の旨味や甘味も感じられ旨辛の余韻が少しあります。
純米酒なので嫌なアル感もなく、ベラいこともなかったです。慣れてくると、何かと似ているような呑んだことある味わいでした。何かが思いだせません😓
常温 クラッシック感のある香りが強まりました。
旨酸でクラッシック感のある味わい～辛味
全体的に、まろやかになりました。
熱燗 ツ～んと迄いきませんが、アル感のある香り～米の香り😍
旨辛～酸味～軽やかな旨苦味で、クラッシック感が失せ旨い❗️😋
燗冷ましも悪くないな～😋
個人的に、燗酒が呑みやすく旨かったです。特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
沢の鶴 （兵庫 / 沢の鶴）
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