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2024
8/5
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
七冠馬 一番人気 純米吟醸
七冠馬、皇帝と呼ばれた競走馬シンボリルドルフを由来としたお酒。
オーナーと縁戚関係であったこともあり1996年に誕生。
競馬を始めた頃、名前に惹かれて購入し飲んだ記憶があるので、実に10数年ぶり。
香りはフルーティーで微かにヨーグルトの様な甘酸っぱさ。
口にすると、まず旨味と優しい甘味が感じられ、締まりのある酸がシャープで辛口な後味となる。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
七冠馬 （島根 / 簸上清酒）
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