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2024
8/4
さっかりん さん
満足度 4.6
昔新潟駅のぽんしゅ館に立ち寄った時に色々いただき、一番好みだった銘柄。家には初お迎えです。
その時のイメージで飲んだのだけど、持っていた印象と全く異なっていてびっくりしました。
以前はクラシックな旨系だったのですが、今回はモダンな酸味強めな味わいでした。
変わらないのは良質な軟水感で口当たりとても優しく、フレッシュで上質な甘さと旨味がふんわり広がって程々に強めの酸味（葡萄系かな）が全体を引き締めて消えてくれます。
その余韻を追いかけるようにまた口に運びたくなるほどの魔力があります。めっちゃ美味い酒です。
ご飯そっちのけで１０分以上もずっと飲んでました。良い酒ですね。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
鶴齢 （新潟 / 青木酒造）
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