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2024
7/27
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.5
「オーバーエイジ」
新潟・八海醸造・八海山・純米吟醸・五百万石+こしいぶき+トドロキワセ、精米歩合55%・協会701号酵母・15.5度
(手抜き監)
▼地酒リストを一通り飲み比べ堪能した後、終盤にあと一つだけ頼む？となってももう誰もアレとかコレとか言い出さなくなって沈滞気味の時、じゃあコレにしとく？とリストの先頭にある八海山を投入すれば特に大きな異論なくそのまま試合を終わらせられる件
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▽そこそこ柔らかな入り口から、さりげない旨みの中盤から、ほどほどの切れ味の終盤
▽すっきりしながらも足腰はあって、まさに誰とでもペアリング上手。派手な個性は無いが潰しがきく
▽代表メンバー選考の際には、最後の一人で入れておきたくなるOA枠の信頼できるプレイヤー(なんのこっちゃ)
(7/26)特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石・こしいぶき・トドロキワセ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
八海山 （新潟 / 八海醸造）
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