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2024
7/24
バボビ さん
満足度 3.8
一本義 辛口純米酒 720ml (勝山市)
2024日7月23日、大阪梅田堂島地下センター｢わたしのダイニング｣にて、福井県地酒14種飲み放題(60分)+1品(イタリアオムレツ)+福井県産いちほまれ2合プレゼント企画で1980円也。
福井県の地酒を10種類を堪能しました。その9。至福の時間でした。
製造年月：2023年2月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。原料米：麹米/越の雫、 掛米/越の雫・福井県産米。精米歩合：70％アルコール分：16度。受賞歴：スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞2回、Kura Master純米酒部門プラチナ賞1回、金賞1回。
『ほんのりとチェリー様の香り。潤いのあるみずみずしい口中感に続き、喉に響く心地よい押し味。クリアな旨味をまとめる爽酸味は、カニ料理など塩味食材との相性が最高。辛口を追求する一本義において、最強の辛口酒。(ホームページより)』
特定名称 純米
原料米 越の雫
一本義 （福井 / 一本義久保本店）
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