播州蔵之介さん(2024年7月24日)の日本酒「八重垣」レビュー

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八重垣 (やえがき) 日本酒 兵庫 ヤエガキ酒造

「八重垣」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / ヤエガキ酒造 / 八重垣

3.51

レビュー数：90

  • 2024

    7/24

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    褒紋　八重墻　純米無濾過生原酒　2021BY


    酒匠　香山商店さんで購入

    冷酒　何か上手く表現できない酸味のある熟成香
    ジューシーな甘旨酸味がチリチリと、辛味～強めの苦味の余韻

    個人的に今まで呑んだ熟成酒のなかで一番旨いかも🤔


    常温　甘旨酸味、ジューシーなとろみのある辛苦味の余韻

    ここまでは、百均のウイスキー用ティスティンググラスで呑んでみて

    何時もの利き猪口で

    常温　甘味少なめ旨辛酸味～軽めの辛苦味の余韻

    熱燗　穀物の良い香り
    甘旨、控えめな酸辛味～苦味の余韻も控えめ

    熱燗メチャ好みで旨かった❗️🥰

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過生原酒 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    八重垣のレビュー by_播州蔵之介

    八重垣 （兵庫 / ヤエガキ酒造）

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