秋田県 / 飛良泉本舗 / 飛囀
3.93
レビュー数：215
2024
7/19
満足度 4.2
飛良泉 飛囀（ひてん） 鵠 はくちょう Type C 2019BYのもの。レマコムで３年8ヶ月ほど保管しました。日本酒度：－26.0 、酸度：5.8でかなり酸っぱいスペック。４年近くたってもけっこう酸っぱいですが、熟成された甘みと旨みがうまくカバーしていい感じです。色も飴色。
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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