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2024
7/16
Alk. さん
満足度 4.0
愛宕の桜 純米吟醸
弾丸出張の帰り、東海道の遅延で乗り換えが上手くいかず振替の列車に乗っております
乗車までの短い時間、はせがわ酒店さんに寄って気になるものをピックアップし、その流れで居酒屋新幹線用にこちらを買いました
以前も空木を買いましたが…どうやら東京で新澤酒造店の酒を買うルーティンになりつつあります笑
愛宕の桜ってあまり見かけないんですよね
買う機会もなかなか無いので今回はこちらを帰りのお供にしてみました
ふんわり華やかな香りです
一口含むと新澤醸造店らしい豊かな風味で満たされます
その後シュッとまとまりを持って流れていきます
余韻は控えめでちょい飲みに非常に向いています
乗車数分前に慌てて買った鯵の押寿しにもフィットして良いです
やや奥にいる酸味がポイントになっていて、食中酒としてクオリティの高さを見せていますね
帰りの時間は遅くなりますが、ゆったり出張疲れを癒しながら楽しんでおります特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
愛宕の桜 （宮城 / 新澤醸造店）
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